項(xiàng)號(hào)

采購(gòu)標(biāo)的

數(shù)量

（臺(tái)/套）

項(xiàng)目簡(jiǎn)要概況

1

一體化便攜式食品快速檢測(cè)系統(tǒng)（臺(tái)式機(jī)）

47

1、技術(shù)要求 
     1.1主機(jī)：至少包含內(nèi)嵌式數(shù)字化管理模塊、分光光度比色檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊、干式化學(xué)檢測(cè)模塊、無(wú)線通訊等模塊。 
     1.1.1 內(nèi)嵌式數(shù)字化管理模塊。 
     1.1.1.1 硬件：內(nèi)置電腦，無(wú)需外接電腦。處理器（雙核）：主頻≥1.66GHz，能耗≤20W。內(nèi)存：≥2GB。存儲(chǔ)器：≥16G固態(tài)硬盤(pán)，支持?jǐn)U展MicroSD（TF）卡。顯示屏：≥12英吋真彩屏，分辨率≥1024×600。配4G網(wǎng)絡(luò)，支持播放實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)視頻及檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳功能。 
     ……

2

手持式劣質(zhì)油檢測(cè)儀（食用油檢測(cè)儀）

47

1、用途：檢測(cè)煎炸油的極性組分。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1 測(cè)量溫度范圍：+10℃～200℃，TPM（極性化合物組分含量）范圍：0～40%。 
     2.2 TPM測(cè)量精度（重復(fù)性）≤±2%（投標(biāo)文件中提供相關(guān)技術(shù)證明）。 
     2.3檢測(cè)分辨力：溫度≤0.1℃；TPM≤0.1 %（自動(dòng)識(shí)別測(cè)量終值% TPM）。 
     2.4內(nèi)置傳感器，帶傳感器保護(hù)層，可直接對(duì)探頭擦拭清洗。 
     2.5 TPM測(cè)量響應(yīng)時(shí)間：≤30s。 
     2.6重復(fù)性誤差：三次以上測(cè)量誤差≤±1.0%TPM。 
     2.7可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值；具備校正儀器TPM參數(shù)功能。 
     2.8操作溫度：-20℃～+50℃。 
     ……

3

手持式ATP熒光檢測(cè)儀

47

1.設(shè)備技術(shù)指標(biāo) 
     1.1單手可持，液晶彩色顯示器≥2英寸。 
     ▲1.2    檢測(cè)精度：≤1×10-16mol/ATP，投標(biāo)文件中提供具備CMA或CNAS資質(zhì)的省級(jí)以上檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的證書(shū)或報(bào)告復(fù)印件，評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)原件備查。 
     1.3 檢測(cè)范圍：0～9999 RLU（相對(duì)發(fā)光單位）。 
     1.4 檢測(cè)時(shí)間：≤15秒。 
     ▲1.5    重復(fù)性：重復(fù)測(cè)定的相對(duì)偏差≤5%，投標(biāo)文件中提供具備CMA或CNAS資質(zhì)的省級(jí)以上檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的證書(shū)或報(bào)告復(fù)印件，評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)原件備查。 
     1.6 ATP回收率：90%～110%。 
     1.7 具有≥200個(gè)用戶(hù)ID設(shè)定，可設(shè)定的結(jié)果限值≥1000個(gè)，可存儲(chǔ)檢測(cè)結(jié)果≥5000個(gè)。 
     ……

項(xiàng)號(hào)

采購(gòu)標(biāo)的

數(shù)量

 （臺(tái)/套）

項(xiàng)目簡(jiǎn)要概況

1

食品安全快速檢測(cè)箱（重大活動(dòng)保障箱）

47

1、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀技術(shù)指標(biāo) 
     1.1依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）中的酶抑制率法原理設(shè)計(jì)制造。 
     1.2 儀器內(nèi)置打印機(jī)，測(cè)量結(jié)果打印采用手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，打印結(jié)果可長(zhǎng)期保存。 
     1.3 儀器配備USB接口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。 
     1.4 儀器采用≥5寸液晶顯示屏。 
     1.5通道數(shù)：≥10通道，一次可同時(shí)檢測(cè)至少10個(gè)樣品。 
     1.6技術(shù)參數(shù) 
     1.6.1波長(zhǎng)：410nm ±3nm。 
     1.6.2透射比準(zhǔn)確度≤±1.0%。 
     1.6.3透射比重復(fù)性≤±0.5%。 
     1.6.4光電漂移≤±0.5%/3min。 
     1.6.5抑制率測(cè)量范圍：0-100%。 
     1.6.6抑制率準(zhǔn)確度：±10%。 
     1.6.7光源壽命：≥100000h 
     ……

2

便攜式多通道真菌毒素檢測(cè)儀

47

1.儀器參數(shù) 
     ▲1.1儀器能用于食品中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性檢測(cè)。 
     1.2便攜式，內(nèi)置鋰電池，也可外接電源。 
     1.3光源：LED光源。 
     1.4檢測(cè)器件：CIS光學(xué)掃描儀或硅光電池或CCD或CMOS檢測(cè)器。 
     ▲1.5檢測(cè)通道:≥2，檢測(cè)通道可設(shè)置，可適用于不同廠家的膠體金卡。 
     1.6探測(cè)器: 共軛光路的反射式光學(xué)檢測(cè)器。 
     1.7顯示屏幕：觸摸屏≥7寸。 
     ▲1.8檢測(cè)結(jié)果：提供T/C 峰面積測(cè)量，提供T線/C線的峰面積掃描圖，提供測(cè)試條的T/C比值及陰性、陽(yáng)性的判斷結(jié)果或定量結(jié)果。 
     ……

項(xiàng)號(hào)

采購(gòu)標(biāo)的

數(shù)量 
（臺(tái)/套）

項(xiàng)目簡(jiǎn)要概況

1

恒溫?zé)晒?/span>PCR生物檢測(cè)系統(tǒng)

47

1、技術(shù)要求 
     1.1系統(tǒng)技術(shù)參數(shù) 
     1.1.1一體化、便攜式設(shè)備。 
     ●1.1.2檢測(cè)原理：基于恒溫PCR技術(shù)，使用實(shí)時(shí)熒光信號(hào)檢測(cè)。 
     1.2檢測(cè)能力 
     （1）檢測(cè)項(xiàng)目1：≥26種常見(jiàn)致病菌檢測(cè)產(chǎn)品（致病菌檢測(cè)產(chǎn)品最低檢出限為103CFU/ml）投標(biāo)文件中提供從樣品處理、試劑配制到獲得檢測(cè)結(jié)果全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）書(shū)面文件。 
     （2）檢測(cè)項(xiàng)目2：≥8種常規(guī)食用的動(dòng)物源成分和非常規(guī)的動(dòng)物源成分的鑒定（動(dòng)物源性檢測(cè)產(chǎn)品最低檢出限不高于1%，60分鐘內(nèi)完成檢測(cè)）投標(biāo)文件中提供從樣品處理、試劑配制到獲得檢測(cè)結(jié)果全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）書(shū)面文件。 
     ……

項(xiàng)號(hào)

采購(gòu)標(biāo)的

數(shù)量 
  （臺(tái)/套）

項(xiàng)目簡(jiǎn)要概況

1

均質(zhì)儀

27

1、用途：應(yīng)用于食品藥品、生物樣品、動(dòng)植物組織等精細(xì)化前處理，如：蔬菜、水果、魚(yú)等經(jīng)初步剪切動(dòng)植物組織的均質(zhì)處理，多個(gè)用品自動(dòng)化處理。 
     2、技術(shù)要求： 
     ▲2.1    最大樣品批處理量：32 個(gè)。 
     2.2 樣品管體積：10mL～200mL，可以滿(mǎn)足客戶(hù)各種均質(zhì)需求。 
     ▲2.3均質(zhì)速度最高可達(dá)25000rpm/min。 
     2.4 PAD操作，圖形化界面，操作簡(jiǎn)單，無(wú)線Wifi連接，可編輯并儲(chǔ)存上百條均質(zhì)程序，包括均質(zhì)速度、時(shí)間、清洗模式等（于投標(biāo)文件中提供圖形化操作界面實(shí)拍圖）。 
     2.5 管架規(guī)格：200×8 孔、120×8 孔、100mL×16 孔、50mL×16 孔、10mL×32 孔等。 
     ……

2

肉類(lèi)水分速測(cè)儀

94

1、適用于測(cè)量各種肉類(lèi)，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉等的水分，測(cè)量范圍為65～85%。 
     2、技術(shù)要求 
     ▲2.1顯示：藍(lán)色背光LCD（全中文顯示）。 
     2.2采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間＜1s。 
     2.3測(cè)量次數(shù)：每10次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果或單次采樣直接測(cè)量。 
     2.4測(cè)量誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤1.0%。 
     2.5重復(fù)性誤差：在70～78%范圍內(nèi)≤0.5%。 
     2.6 連接：藍(lán)牙4.0。 
     ……

3

便攜式余氯總氯測(cè)定儀

47

1、技術(shù)要求 
     1.1高強(qiáng)度長(zhǎng)壽命光源，無(wú)更換之憂(yōu)慮，無(wú)需預(yù)熱時(shí)間即可正常工作。 
     1.2儀器內(nèi)置質(zhì)控點(diǎn)，實(shí)時(shí)、同步校正光源及探測(cè)器的波動(dòng)，無(wú)需空白對(duì)照，操作簡(jiǎn)便。 
     ▲1.3采用比色法測(cè)定，隨機(jī)配備一體化快速檢測(cè)試劑棒不少于100批次。試劑單次測(cè)定獨(dú)立包裝，由試劑帽、閥塞、導(dǎo)管、反應(yīng)管四部分組成一體化檢測(cè)管，實(shí)現(xiàn)反應(yīng)操作一體化功能。 
     1.4測(cè)定參數(shù)：余氯、總氯。 
     1.5測(cè)量范圍：0～5 mg/L（0～10mg/L）。 
     ……

4

陳化糧快速檢測(cè)儀

47

1、適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1數(shù)字化后臺(tái)管理系統(tǒng)，可以編輯添加用戶(hù)、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)對(duì)象等。 
     ▲2.2檢測(cè)能力：20通道。 
     2.3電流穩(wěn)定性：≤±1%T/3 min。 
     2.4透射比準(zhǔn)確度：≤±1%T。 
     2.5透射比重復(fù)性：≤±1%T。 
     ……

項(xiàng)號(hào)

采購(gòu)標(biāo)的

數(shù)量 
     （臺(tái)/套）

項(xiàng)目簡(jiǎn)要概況

1

刀式混合研磨儀

27

1、用途；可用于對(duì)軟性、中硬性、韌性、含水、含油等樣品的粉碎和均質(zhì)化。 
     2、技術(shù)要求： 
     2.1 進(jìn)樣尺寸：約10～40毫米，最終出樣尺寸：約300um。 
     2.2 轉(zhuǎn)刀有兩個(gè)刀片，轉(zhuǎn)刀可以逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，也可以順時(shí)針旋轉(zhuǎn)。 
     ▲2.3最高轉(zhuǎn)速≥10000rpm，數(shù)字顯示。 
     2.4 研磨時(shí)間設(shè)置：1秒至3分鐘，數(shù)字顯示。 
     2.5 儀器具有電子鎖，在控制面板上開(kāi)啟。 
     2.6 具備點(diǎn)動(dòng)功能鍵，控制面板單獨(dú)按鍵操作。 
     2.7 刀頭直徑不小于118mm。 
     ……

2

可調(diào)式漩渦混勻器

94

1、用途：水產(chǎn)品及其他食品快檢過(guò)程中樣品的混勻。 
     2、技術(shù)要求 
     2.1震蕩方式：圓周振蕩。 
     2.2周轉(zhuǎn)直徑: ≥5mm。 
     ▲2.3振蕩轉(zhuǎn)速(固定): 0～2800rpm，電機(jī)無(wú)級(jí)調(diào)速。 
     2.4轉(zhuǎn)速顯示：刻度。 
     ▲2.5功率：≥80W。 
     2.6運(yùn)行方式：連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)/點(diǎn)動(dòng)可選。 
     ▲2.7工作臺(tái)：碗型、平板型可調(diào)換，工作臺(tái)面為耐磨天然橡膠。 
     ……

3

食品攪碎機(jī)

80

一、每套含固體粉碎機(jī)+果蔬攪拌機(jī)各4臺(tái) 
     二、產(chǎn)品要求 
     1、粉碎機(jī) 
     1.1一鍵操控，簡(jiǎn)單、安全、節(jié)能，電機(jī)耐用。 
     1.2全鋼機(jī)身。 
     1.3杯體可拆洗。 
     1.4電機(jī)帶過(guò)熱斷電保護(hù)，帶有杯體及杯蓋安全保護(hù)裝置。 
     1.5電源：220V，50Hz。 
     ▲1.6額定容量：≥0.3L。 
     ▲1.7    最高電機(jī)轉(zhuǎn)速 30000r/min。 
     ……

4

便攜式酸度計(jì)

47

1、技術(shù)要求 
     ▲1.1測(cè)量范圍至少覆蓋：pH：-2.00～+20.00；mV：-1999～+1999 mV；溫度：-5℃～+105℃。 
     1.2分辨率：pH：≤0.01pH；mV：≤1mV；溫度：≤0.1℃。 
     1.3精度：pH：±0.01pH；mV：±1mV；溫度：±0.5℃。 
     1.4校準(zhǔn)：5點(diǎn)校正，4組預(yù)定義緩沖液組，1組用戶(hù)自定義緩沖液。 
     ▲1.5自動(dòng)校正，自動(dòng)識(shí)別緩沖液，自動(dòng)終點(diǎn)鎖定，自動(dòng)溫度補(bǔ)償，電極狀態(tài)顯示，隨時(shí)提醒電極使用情況。 
     1.6 200組數(shù)據(jù)儲(chǔ)存。 
     1.7 IP67防塵防水。 
     ……

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