2015年6月17日，“第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會”在北京國家會議中心開幕。此次會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會主辦，北京雄鷹國際展覽有限公司承辦。此次會議持續兩天，預計吸引來自政府檢測機構、大專院校、儀器廠商及生產企業等單位的參會代表1000余人次，儀器信息網作為戰略合作媒體亦出席了此次論壇。

主席臺

國家食品藥品監督管理總局 陳傳意司長致辭

      陳傳意在致辭中講道，黨中央國務院始終把食品安全擺在突出位置，對食品安全、食品藥品監管體制進行了改革。將食品安全納入國家公共安全體系，從戰略高度加強食品安全，這是史無前例的。

      陳傳意講道，目前國家對食品安全監管項目主要依據國家標準中已有的限量值進行抽查監管和監測，但是食品中一些未知物的監管和控制則需要專家和學者進行深入的研究和探討。報告中還講道，國家逐漸加大食品生產許可準入制度，2002年我國就開始啟動食品安全市場準入制度，2005年國務院頒布了工業產品生產許可證條例，從法律上進一步確定了食品安全市場準入制度。2009年2月份全國人大通過了《食品安全法》，對食品生產正式實施生產許可制度。主要針對的有肉制品、乳制品、酒類、飲料、糧食加工品、食用植物油等28大類生產加工食品實施了生產許可。新的食品安全法更加強調達不到生產許可條件的一律不允許生產。在食品安全監管抽查工作中，食藥總局不僅公布抽檢不合格企業名單，合格企業名單也同樣公布，讓老百姓知道哪些企業的產品是放心產品。同時在監管方式上進行了創新，加大了重點行業和大型食品生產企業的監管。